ハワイ島バナナの収穫はこうやってします。

ハワイでは軒先にお洒落に吊るしてるのを良く見かけます。
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ハワイ島コナの我が家でのバナナ収穫のタイミングは、青い実が一つでも黄色くなるとばっさり木を切り倒し実をとりあげます。2日後には全部の実が黄色く変化します。
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家の前のバナナの木を切り倒している様子を動画でどうぞ。

これは赤いバナナを切り倒したところ。

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バナナの花、お国によっては花も食べるそうです。家ではヤギさんにあげます。

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バナナの実を収穫する頃には、新しい株が2つ生えていて。親株を切り倒しても、毎年倍々にバナナの株が増えて行くわけです。

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最近ではいっぺんにバナナを食べることができないので。ドライバナナ作りをやっています。