Category: ディープハワイ通信

ハワイ島の庭で龍眼を採りました。

ハワイ島の庭で龍眼を採りました。

リュウガン(龍眼)の収穫。我が家ではロンガンと言ってます。確かにリュウの目ン玉みたい 今年最初で昨年の摘み残しの実を木にはしごを掛けて摘み取りました。 皮を剥くと中に半透明なプルンとしたジューシーな果肉が、味はライチよりさっぱりしています。   by山本茂 ...
ハワイ島の星空の下でバレエ  超新星爆発の前兆か。

ハワイ島の星空の下でバレエ  超新星爆発の前兆か。

岸田さん御夫妻の頭上にはシリウスに冬の大三角形とオリオン座。 オリオン座のベテルギウス異変、超新星爆発の前兆かと言われてますが。確かにシリウス、プロキオンに比べてベテルギウスは光が弱くなっているのはこの写真を見てもわかりますね? 超新星爆発、今後、実際にそうなったら写真撮って載せます。 子供たち集合 ご主人がくるみ割り人形に出演のあと、1歳の赤ちゃん2名、4歳児1名に若いおばあちゃん含む、総勢8名でチャーターしてくれました。コナでコーヒー農園、ヒロで昼食後、ココナッツアイランドやダウンタウン散策。コナ・ブリューイング・カンパニーで夕食後の満天の星空観察となりました。子供たち遅くまでありがとうございます。 素敵な岸田ファミリーと楽しい一日貸切チャーターツアーでした。 by山本茂 ...
ハワイのアボカド収穫

ハワイのアボカド収穫

今年最後の収穫は、豊作だったアボカド、ハワイセレクション、Malama種。クリーミーでナッツ風、美味しいアボカドです。実の色が緑色から紫色になったら、食べごろです。 20kgは収穫できたかな箱にはお隣に実っていたグレープフルーツも。 アボカド自給率100%になりました。 by山本茂 ...
ハワイでお餅つき

ハワイでお餅つき

今年もお餅つきのお手伝いに家族で行って来ました 餅米の中に少しお芋を入れてあります。コナ本願寺流です。 かなり使い込んでる、餅つき機? 丸餅、アンコロ餅もあります。 箱詰めして、予約注文した方が沢山買いに来られていました。 by 山本茂 ...
ハワイ島 Freeフルーツスタンド

ハワイ島 Freeフルーツスタンド

ハワイ島の11号線、コナ・コミュニティー病院の近くで「FREE」の看板を見かけました。オレンジが無料でお持ち帰り自由!フルーツに関してハワイは豊か。我が家にフルーツが切れていたら持って帰ったのに。 by 山本 ...
ハワイの赤いバナナ Morade Banana

ハワイの赤いバナナ Morade Banana

赤いバナナを収穫しました。最初の写真は収穫1か月前の濃い赤い色をしているときです。 熟れてくるとどんどん色が薄くなり、緑ぽくなり、黄色の色も入り、明るい赤いレインボーカラーになったら収穫です。後は年々倍々でバナナの木が増えていくわけです。 左下の紫色の塊はバナナのお花です。 我が家の赤いバナナ木は他のバナナの木よりも大きく6m以上ありました。植えるだけで何もしない山本家式、なのに太陽と水だけでこんなに成長してしまうのには感心します。収穫する時には他のバナナの収穫と同様に木を切り倒します。その時には根本から新しい株が2つから3つ出来ていました。 明るく赤くなったところは熟れていてすぐに食べれます。味は黄色バナナより甘味は控えめで、それがまた美味しいです。 一房丸々で35kgもありました。 しばらくはバナナだけで生きていけそうです。 by 山本茂 ...
ハワイの津波はこんなに大きかった。ハワイの聖地 モクオラ

ハワイの津波はこんなに大きかった。ハワイの聖地 モクオラ

ハワイ島の東の聖地、パワースポット、モクオラ(ココナッツアイランド)この島は逃れの島でもあり、神話ではマウイが釣り針でハワイ島を引っ掛けマウイ島にの方に引っ張りちぎれてできた島。ちょっと日本書記の淡路島みたいなお話しですね。 スロープの橋が掛かっておりベビーカートで行ってきました。島にはヤシの木、トロピカルアーモンドツリー、パンダナスが生えており、トイレやバーベキュー台もあり、ローカル達は壊れた桟橋跡から海に飛び込み遊んでいました。 ハワイ島には第二次世界大戦後4回大きな津波が来ました。そのうちの1946年アラスカ地震と1960年チリ地震による津波はヒロに大被害を与えました。ココナツアイランドの椰子の木に津波の高さが示されてありました。 癒しの島のヤシの木の下は岸田家の皆さんです。 家族に祝福ありますように。   by山本茂 ...
キラウエアイキ・トレイル〜世界遺産をクリスマスに

キラウエアイキ・トレイル〜世界遺産をクリスマスに

ハワイ島のクリスマスに世界遺産キラウエア火山、キラウエアイキを家族でハイキングに行って来ました。カルデラ周りの原生林の緑の中、1959年に溶岩が流れた上を歩いていると地球出来たてを思わせます。子どもたちは溶岩の上でジャンプしたりしてとっても楽しかったようです。 ずっと溶岩大地が続き遮るものはありません、歩いてきた溶岩大地。 ハワイ固有種も多く見られる原生林のなか。 子供たちは遊びの天才。 1959年に溶岩を噴き上げた火口のあとを前方に。 ちょっと日本では出来ないハイキング。ハワイ島に来たら是非挑戦して下さいね。  by 山本茂 ...